|

Точно това ни представят „Мулти култи колектив“ и „Компот колектив“, които заедно създават една мултикултурна карта, включваща 26 автентични ресторанта, пекарни, сладкарници и магазини за хранителни стоки, собственост на българи и чужденци от общо 19 държави, сред които България, Сърбия, Индия, Виетнам, Китай, Ирак, Турция, Перу, Франция и други.
През последните 2 години доброволческата инициатива „Мулти култи китчън“ си поставя за цел да представя автентични култури, използвайки храната им като мост и прави това чрез организирането на весели неделни събития. Картата се явява следващата стъпка от това начинание, за да достигне то до повече хора. Тук се включват и „Компот колектив“, които не само изготвят графичното оформление на картата, но и с уникалния си стил изобразяват историите на собствениците и „прехвърлят“ атмосферата на заведенията им в 26 портрета.

Доброто допълнение към тази сърдечна атмосфера са няколко маси пълни с вкусни ястия, представени от техните създатели, които с усмивка разказват какво са потбрали, за да покажат своята култура.
На церемонията по откриването бяха поканени всички собственици по отделно, за да им бъде дадена думата и да им бъде поднесен портрет. Те се отзоваха с много благодарности и топли думи към гостите и организаторите на събитието.

Хартиената карта може да бъде намерена от 5 декември в Информационния туристически център на Столична община (подлеза на СУ), декемврийския брой на списание „Меню“, туровете на Фрий София тур, Магазин Седжуик, както и в самите заведения, присъстващи на нея.
Наталия Атанасова